日本青森直送.CA 氣調套袋蜜富士,滿身果霜的『處女果』脆甜到不可思議
【產地與品種】
富士蘋果 1939 年誕生於日本青森縣藤崎町,是集甜、脆、多汁於一身的經典之王。這批蜜富士產自蘋果王國青森,果農以蘋果之名,只挑最高峯的等級出貨。
【19% 手工套袋,養出滿身果霜】
青森僅約 19% 的蘋果採用耗時費工的手工套袋工法——農民親手為每顆蘋果套袋,隔絕蟲害、養出滑順鮮紅的果皮。拆開套袋,只見果皮上滿滿一層天然果霜,養眼又討喜,行家暱稱它為『處女果』。
【CA 氣調保鮮,鎖住剛採收的鮮脆】
採收後立即送進 CA 氣調冷藏庫,降低庫內氧氣、提高二氧化碳與氮氣濃度,抑制蘋果的呼吸作用,讓它進入深度休眠。保鮮期比一般冷藏延長約兩倍,開櫃出貨時,口感與剛從樹上鮮採幾乎沒有差別。
【糖度 14~16 度,脆甜蜜香】
果肉緊實清脆、汁水豐沛,糖度高達 14~16 度、酸味平衡得宜,咬下喀滋作響,濃郁蜜香在口中化開,甜而不膩、越吃越涮嘴。
【貼心提醒】
到家後請冷藏保存並儘早享用,風味與口感最佳;食用前以清水沖洗,即可連皮享用膳食纖維。
| 品名 | 日本青森 CA氣調套袋蜜富士蘋果 |
| 產地 | 日本青森縣(Produce of Japan, Aomori) |
| 品種 | 套袋富士(ふじ) |
| 規格 | 一箱 28 顆/ 32 顆 |
| 甜度 | 約 14~16 度 |
| 保鮮技術 | CA 氣調冷藏保鮮 |
| 保存方式 | 冷藏保存,建議盡早享用完畢 |
| 食用方式 | 清水沖洗後可連皮直接食用 |
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