【芸彰牧場】紐約客牛排

芸彰牧場14天熟成牛排，每片150公克。
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位於雲林的芸彰牧場，是由前工程師張志名先生創立，他的畢生志業是提升台灣牛肉的品質與地位。張總經理對牛肉的熱愛促使他從一名工程師轉變為牧場經營者，不僅改變了自己的職業生涯，也致力於改變台灣牛肉的未來。

芸彰牧場採用一條龍管理模式，從飼養、屠宰到分切包裝甚至餐廳供應，每一環節都嚴格監控，確保產品品質達到最高標準。而張總經理以其工程師的精確思維，為牧場的管理注入了創新與效率。

堅持「無瘦肉精」、「無抗生素」、「無生長激素」的飼養政策，芸彰牧場不僅確保牛隻的健康，也保護消費者的食品安全。此外，牧場還與當地農會合作，使用雲林在地的格外品馬鈴薯和紅蘿蔔餵飼牛隻，不僅讓牛隻獲得更安全健康的食物，同時也幫助解決當地農民的銷售難題。

張總經理的願景是提升台灣牛肉在國內外的知名度和偏好度，讓台灣人有更多選擇高品質本土牛肉的機會。他希望透過芸彰牧場的努力，重新定義台灣牛肉的產業價值，讓大家不只是吃到美味，還能吃得健康與安心。
用台灣牛加台灣味，溫暖您的胃！