市面上九成以上的榴槤,都是冷凍貨。為什麼?因為運送成本低、保存期長、處理容易。但只要你嚐過一次真正的「冷藏鮮果肉」,就再也回不去了。
我們堅持只賣一種榴槤——泰國樹上完熟、現摘剝殼、冷藏直送的真鮮果肉。
金枕頭是泰國榴槤之王,也是新手最容易愛上的入門品種。但要吃到金枕頭最完整的風味,秘訣只有一個——讓它在樹上熟到位。
冷凍榴槤經過急速冷凍,雖然能延長保存期,但解凍後果肉容易出水、纖維變鬆散、香氣大幅流失,吃起來總覺得「就差那麼一點」。
而我們的冷藏鮮果肉,從採收到你手中,從未經過冷凍——你吃到的,是泰國果園當天剝殼的那種綿密、那種香、那種讓你一口接一口停不下來的滿足感。
從採收、剝殼、冷藏、空運到你家,全程嚴格控溫。500g/盒,一次2盒出貨,份量足夠全家一起享用,或一個人窩在沙發上獨享一整個榴槤的下午。
因為堅持樹上完熟、堅持冷藏不冷凍、堅持空運直送,產量天生有限。愛榴槤的你,這一波一定要跟上。
黑貓宅急便冷藏宅配到府,收到後請立即冷藏,並盡早食用以享受最佳風味。
| 品名 | 泰國金枕頭 樹上完熟冷藏榴槤鮮果肉 |
| 產地 | 泰國 |
| 品種 | 金枕頭(Monthong) |
| 規格 | 500g/盒,一次2盒出貨 |
| 嚴選標準 | 樹上完熟.現摘剝殼.冷藏鮮果肉(非冷凍) |
| 特色 | 金黃綿密.核小肉多.香氣溫和.新手友善 |
| 建議保存 | 收到後請立即冷藏,並盡速食用以享受最佳風味 |